京都と滋賀の窯元で培われた、12年にも及ぶ確かな職人技術。それをベースに、独自の美しい器を生み出す陶芸家の石戸生さん。彼の手から生み出される器には、どこかハッとするような透明感と、暮らしにそっと寄り添う温かみが共存しています。今回は石戸さんの工房を訪ね、ものづくりへの飽くなき探求心と、作品に込められた「水」への想いについてお話を伺いました。